STABILOTHERM Metsästäjän paistinpannu Original S3

Stabilothermillä on alkuperäinen metsästyspannun malli. Smålandilainen Kaj halusi joustavan paistinpannun, jonka voisi ottaa mukaansa metsälle, ja keksi sitten paistinpannun, jossa on taittuva kahva. Ensimmäinen Jägarin paistinpannumalli taittuvalla kahvalla toimitettiin Stabilothermilta 1980-luvulla. Sittemmin olemme toimittaneet Jägarstekpannan eri kokoja, mutta kaikille on yhteistä, että ne on valmistettu hiiliteräksestä ja valmistettu Ruotsissa.



Jägarstekpannan original S3, on jatkokehitys Jägarstekpannan original S1:stä. Koko sopii täydellisesti 1-2 hengelle, riippuen siitä, kuinka paljon vatsaa kolottaa. Tässä mallissa on taittokahva ja koivukahva, mikä tekee siitä erityisen mukavan pitää kädessä ja helpon pakata.



Stabilotherm Jägarstekpanor on valmistettu Ruotsissa hiiliteräksestä. Materiaali soveltuu hyvin leirinuotiolla käytettäväksi, sillä se kestää korkeita lämpötiloja. Mitä enemmän käytät pannua, sitä paremmin se kypsyy. Jägarstek-pannujemme inspiraatio juontaa juurensa vanhasta pohjoismaisesta kolbulle-ruoasta. Sitä valmistivat pannuilla rallerit, hiilenpolttajat, metsurit ja muut työläiset, jotka työskentelivät pitkiä aikoja ilman tuoreita raaka-aineita. Paistinpannujamme alettiin valmistaa Smålandissa 1980-luvulla, ja ne ovat nykyään metsästäjien, kalastajien ja ulkoilijoiden suosiossa.



Ennen ensimmäistä käyttökertaa



Aloita pesemällä paistinpannu huolellisesti kuumalla vedellä ja pienellä määrällä pesuainetta ennen ensimmäistä käyttökertaa. Kuivaa paistinpannu sitten huolellisesti niin, että se on täysin kuiva. Huomaa, että malleissa S1-S4 on ohut,

suojaava öljykerros, joka pestään pois edellä mainitussa vaiheessa.



Nyt on aika paahtaa uusi paistinpannusi, jotta se saa luonnollisen tarttumattoman pinnoitteensa. Öljyä pannu ohuella kerroksella ruokaöljyä koko pannun pinnalle. Jos pannussasi on puinen kahva (S3-S4), se kannattaa irrottaa ennen varsinaista paahtamista, jotta se ei pääse kosketuksiin tulen kanssa.



Laita pannu suoraan tuleen. Jätä se siihen, kunnes öljy alkaa savuta ja muuttaa väriään. Toista toimenpide 3-5 kertaa.

Jos pannu alkaa kuivua, levitä vielä ohut kerros öljyä.



Oikein paistettu pannu on ruskeanmusta, usein reunoiltaan vaaleampi. Ajan myötä se vain tummuu ja kaunistuu.



Materiaali: hiiliteräs, koivu

Paino: 0,63 kg

Halkaisija: 21 cm.