Finnvacum

Sortimentet passar både dig som tar hand om vilt efter jakten och dig som vill ha bra utrustning för matberedning och förvaring hemma. Vilken maskin som passar bäst beror på hur stora mängder du arbetar med och vilka moment du vill kunna göra själv.

Finnvacum vakuummaskiner

Finnvacum har flera vakuummaskiner för olika behov. I sortimentet finns externa vakuummaskiner för vanlig vakuumförpackning och modeller för dig som arbetar mer regelbundet med större mängder kött eller andra livsmedel.

Till maskinerna finns vakuumpåsar, vakuumrullar och andra tillbehör. Det är viktigt att använda rätt typ av påse till rätt maskin. Externa vakuummaskiner använder normalt räfflade vakuumpåsar, medan kammarvakuummaskiner använder släta vakuumpåsar.

Vakuumförpackning är ett praktiskt sätt att organisera och förvara exempelvis kött, fisk, grönsaker och färdiga portioner inför kylning eller infrysning.

Finnvacum köttkvarnar

För dig som vill mala kött själv finns Finnvacum köttkvarnar i flera storlekar och kapaciteter. Mindre modeller passar bra för mer begränsade mängder, medan kraftigare köttkvarnar är bättre lämpade när större mängder vilt eller annat kött ska hanteras.

Valet av köttkvarn bör främst styras av hur mycket kött som ska malas åt gången och hur ofta maskinen ska användas.

Finnvacum korvstoppare

Finnvacum erbjuder även korvstoppare för dig som vill göra egen korv. En separat korvstoppare gör det enklare att arbeta jämnt och kontrollerat med olika typer av färs och fjälster.

Tillsammans med köttkvarn och övrig utrustning blir det möjligt att hantera fler delar av processen själv, från malning till färdig korv.

Rökskåp, torkugnar och skärmaskiner

I Finnvacums sortiment finns också utrustning för vidare bearbetning av kött och andra livsmedel. Rökskåp används för rökning, torkugnar för kontrollerad torkning och skärmaskiner för jämn skivning av exempelvis kött och chark.

För den som tar hand om större delar av processen själv kan den här typen av utrustning komplettera vakuummaskin, köttkvarn och korvstoppare på ett naturligt sätt.

Tillbehör för vakuumförpackning och kötthantering

Utöver maskiner finns även vakuumpåsar, vakuumrullar och andra tillbehör för förpackning och kötthantering. Kontrollera alltid mått, material och kompatibilitet med den maskin du använder.

På respektive produktsida hittar du information om kapacitet, tekniska specifikationer och vilka tillbehör som passar till aktuell modell.

Läs mer om Finnvacum Platinum

Vill du se hur en Finnvacum-maskin fungerar i praktiken? I vårt reportage om Finnvacum Platinum går vi igenom modellen närmare och visar hur den fungerar vid vakuumförpackning av bland annat kött och andra livsmedel.

Läs vårt test av Finnvacum Platinum

Finnvacum hos Vildmarken

Hos Vildmarken hittar du Finnvacum för flera delar av arbetet med kötthantering, förädling och förvaring. Sortimentet omfattar både mindre maskiner för hemmabruk och kraftigare utrustning för dig som regelbundet hanterar större mängder kött.

Aktuella modeller och tillbehör visas alltid på respektive produktsida.