Tack vare den smarta konstruktionen med dubbla knivar får köttet en jämnare struktur samtidigt som malningsprocessen blir mer effektiv. Den kortare hanteringstiden hjälper dessutom till att hålla köttet kallare under bearbetningen, vilket kan bidra till bättre kvalitet på slutprodukten vid malning av viltkött, nöt, fläsk och råvaror för korvtillverkning.
Tillbehöret passar Finnvacum köttkvarnar i storlekarna #22 och #32 och är ett utmärkt val för jägare, slaktare, charkentusiaster, restauranger och andra som arbetar med större mängder kött. Med Finnvacum kvarnhus med dubbla knivar får du hög kapacitet, effektivare arbetsflöde och ett pålitligt resultat vid varje malning.
Egenskaper:
• Kvarnhus med dubbla knivar för snabbare köttmalning
• Möjliggör två malningar i en körning
• Ger jämnare resultat och effektivare bearbetning
• Hjälper till att hålla köttet kallare genom kortare hanteringstid
• Passar Finnvacum köttkvarnar #22 och #32
• Perfekt för jakt, slakt, korvtillverkning och professionell kötthantering
Medföljande tillbehör:
• 1 bricka
• 1 pre-cut kniv
• 1 dubbelsidig kniv
• 1 hålskiva 4,5 mm
Specifikationer:
• Dimensioner: 300 x 160 x 250 mm
• Vikt: 5 kg
• Garanti: 1 år
