Laite on valmistettu kaupallisen tason 304 ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkän käyttöiän, hygieenisen elintarvikkeiden käsittelyn ja helpon puhdistuksen. Tehokas eristys auttaa ylläpitämään tasaisen lämpötilan koko savustusprosessin ajan.
Digitaalisen ohjauksen avulla lämpötilaa voidaan säätää helposti eri raaka-aineille ja valmistusmenetelmille. Lämpötila-alue 26–148 °C soveltuu sekä kylmä- että kuumasavustukseen. Integroitu paistolämpömittari tarjoaa tarkkaa hallintaa kypsennyksen aikana.
179 litran tilavuus ja kuusi mukana toimitettavaa ritilää tarjoavat runsaasti tilaa suuremmille elintarvikemäärille. Erinomainen valinta riistalle, kalalle, kanalle, sianlihalle, pekonille, makkaroille ja juustoille.
Ominaisuudet:
• Sähköinen savustuskaappi digitaalisella ohjauksella
• Valmistettu 304 ruostumattomasta teräksestä
• Integroitu paistolämpömittari
• Laaja lämpötila-alue kylmä- ja kuumasavustukseen
• Tehokas eristys
• 179 litran kapasiteetti
• 6 mukana toimitettavaa ritilää
• Käytettäväksi savustuslastujen ja savustuspurun kanssa
• Helppo käyttää ja puhdistaa
Tekniset tiedot:
• Teho: 1450 W
• Lämpötila: 26–148 °C
• Tilavuus: 179 litraa
• Ritilöiden määrä: 6 kpl
• Mitat (S x L x K): 509 x 556 x 1266 mm
• Paino: 71 kg
• Jännite: 220–240 V
• Materiaali: 304 ruostumaton teräs
• Takuu: 2 vuotta
