Med Jakten på smaker inviterer Emilia Nilsson oss inn i sin egen verden - en verden fylt av duftene fra fjellmat, knitrende bål og smaker hentet direkte fra den skandinaviske naturen. Boken er en reise gjennom både Sverige og Norge, fra glitrende fjellsjøer til dype smålandsskoger, der jakt, fiske og matlaging veves sammen til en inspirerende helhet.
Gjennom vakre bilder og personlige fortellinger får vi følge Emilias liv tett på naturen. Hun jakter, fisker og sanker det som er i sesong - og lager retter som kombinerer tradisjon med moderne enkelhet. Oppskriftene er innbydende, tilgjengelige og fylt av kjærlighet til råvarene.
Men Jakt på smaker er mer enn en kokebok. Den er en hyllest til bærekraft, selvforsyning og ønsket om å leve i harmoni med naturen. Enten du er en erfaren jeger eller bare drømmer om et liv nærmere skogen, vil Emilias historier og smaker inspirere.
Boken er skrevet på svensk.
