Hidden Canyon Hunter on kompakti kiinteäteräinen metsästysveitsi tarkkaan työskentelyyn lähellä kättä. Lyhyt terä ja kaareva leikkuusärmä sopivat nylkemiseen ja riistan yksityiskohtaiseen käsittelyyn. Koko tekee siitä kätevän vaihtoehdon suurelle metsästysveitselle.
Tässä versiossa on 70,9 mm pitkä CPM-S30V-terä ja Stabilized Wood-kahva. Ilmoitettu paino on 79,66 g.

