Vakuumposer
Vakuumposer for sikker og varig oppbevaring av kjøtt, fisk og andre matvarer. Her finner du riflede og glatte vakuumposer samt vakuumruller i flere størrelser for skjæring, frysing og matoppbevaring. Ribbede vakuumposer brukes sammen med standard eksterne vakuummaskiner. Sporene lager luftkanaler som hjelper maskinen med å suge luften ut av posen før den forsegles. Glatte vakuumposer brukes hovedsakelig i kammervakuummaskiner, hvor hele posen er plassert inne i vakuumkammeret. Siden luften suges ut av hele kammeret, trengs det ingen rillede luftkanaler i posen. 20 × 30 cm er godt til kjøttdeig, porsjonspakker og mindre biter. 30 × 40 cm gir mer plass og egner seg bedre til større pakker med kjøttdeig, biffer og andre større...
Veiledning til vakuumposer
Velg blad, egg, grep og størrelse i henhold til oppgaven. Et stabilt håndtak og riktig bladform gir bedre kontroll for alt fra feltarbeid til skjæring og matlaging.
Greit å tenke på før du kjøper
Rengjør og tørk verktøyet umiddelbart etter bruk. Slip med en metode som passer til kantvinkel og materiale, og oppbevar skarpt verktøy trygt.
