Røykeskapet er produsert i 304 rustfritt stål av kommersiell kvalitet, noe som gir lang levetid, hygienisk matbehandling og enkel rengjøring. Den kraftige isolasjonen bidrar til stabil temperatur gjennom hele røykingsprosessen.
Med digital styring kan temperaturen enkelt justeres etter råvare og tilberedningsmetode. Temperaturintervallet på 26–148 °C gjør skapet egnet for både kaldrøyking og varmrøyking. Det integrerte steketermometeret gir ekstra kontroll under tilberedningen.
Den store kapasiteten på 179 liter og seks medfølgende rister gir god plass til større mengder mat. Perfekt for viltkjøtt, fisk, kylling, svinekjøtt, bacon, pølser, ost og andre råvarer.
Egenskaper:
• Elektrisk røykeskap med digital styring
• Produsert i 304 rustfritt stål
• Integrert steketermometer
• Bredt temperaturområde for kald- og varmrøyking
• Kraftig isolasjon
• Kapasitet på 179 liter
• 6 medfølgende rister
• For røykflis og røykespon
• Enkel rengjøring
Spesifikasjoner:
• Effekt: 1450 W
• Temperatur: 26–148 °C
• Kapasitet: 179 liter
• Antall rister: 6 stk
• Mål (D x B x H): 509 x 556 x 1266 mm
• Vekt: 71 kg
• Spenning: 220–240 V
• Materiale: 304 rustfritt stål
• Garanti: 2 år
