Slagtetilbehør

I sortimentet finder du blandt andet slagtegalger og vildtgalger, knivhylstre, fryseetiketter og Tendy-produkter til mærkning og organisering af kød. Hvilket tilbehør der er mest nyttigt, afhænger af hvordan du arbejder, og hvor meget vildt du normalt håndterer.

Slagtegalger og vildtgalger

En slagtegalge eller vildtgalge bruges til at hænge dyret op ved eksempelvis flåning, udtagning og anden håndtering. En stabil ophængning gør det lettere at komme til og arbejde rundt om dyret.

Vælg model efter vildttype, belastning og hvordan ophængningen skal bruges. Kontrollér altid den angivne maksimale belastning for det aktuelle produkt.

Tendy og fryseetiketter

Når kød deles op i mange pakker, bliver tydelig mærkning hurtigt vigtig. Fryseetiketter gør det lettere at holde styr på indhold, udskæring og dato i fryseren.

Tendy-produkterne er udviklet til mærkning og organisering og passer godt til dig, der ønsker bedre struktur efter udskæring og pakning. Det er især praktisk, når forskellige udskæringer eller dyr skal holdes adskilt.

Knivhylstre og praktisk tilbehør

Et knivhylster gør det muligt at have kniven let tilgængelig, samtidig med at æggen beskyttes, når kniven ikke bruges. Det kan være praktisk ved både udskæring og andet arbejde, hvor du skifter mellem forskellige arbejdsopgaver.

I kategorien finder du også andet tilbehør til slagtning, udskæring og kødbehandling. Fokus ligger på produkter, der gør arbejdsgangen lettere og hjælper med at holde orden under arbejdet.

Slagteudstyr efter hvordan du arbejder

Der findes ikke ét universelt sæt slagteudstyr, der passer til alle. Den, der regelmæssigt håndterer større mængder vildt, har ofte mere gavn af udstyr til ophængning, mærkning og organisering end den, der kun udskærer vildt enkelte gange om året.

Tag derfor udgangspunkt i de arbejdsopgaver, du faktisk udfører selv, og vælg tilbehør, der sparer tid eller gør arbejdet lettere.