Das Saddle Mountain Skinner ist ein feststehendes Jagdmesser zum Abhäuten und Versorgen von Wild. Der gerundete Klingenbauch unterstützt ziehende Schnitte, während Griffform und Griffzonen am Klingenrücken die Führung erleichtern. Die feste Konstruktion eignet sich für wiederkehrende Arbeiten am Jagdtag.
Diese Version hat eine 106,7 mm lange Klinge aus CPM-S30V und einen Griff aus Dymondwood. Das angegebene Gewicht beträgt 121,9 g.
