Das Station Knife ist ein Küchenmesser für mehrere Arbeitsschritte am selben Schneidbrett. Die breite Klinge bietet Arbeitsfläche zum Schneiden, Hacken und Verarbeiten von Gemüse und Fleisch. Es passt in die heimische Küche oder eine ausgestattete Außenküche, wo ein vielseitiges Kochmesser gefragt ist.
Diese Version hat eine 151,6 mm lange Klinge aus CPM-154 und einen Griff aus OD G10 with Black G10 Bolster. Das angegebene Gewicht beträgt 191,87 g.
