Station Knife er en kjøkkenkniv til flere oppgaver ved samme skjærefjøl. Det brede bladet gir arbeidsflate til å skjære, hakke og håndtere både grønnsaker og kjøtt. Modellen passer hjemme eller på et utstyrt utekjøkken, der en allsidig kokkekniv er mer nyttig enn en lommekniv.
Denne utgaven har et 151,6 mm langt blad i CPM-154 og håndtak i OD G10 with Black G10 Bolster. Oppgitt vekt er 191,87 g.
