Med Jagt på smag inviterer Emilia Nilsson os tilbage til sin verden - en verden fyldt med duftene af fjeldmad, knitrende bål og smagsoplevelser hentet direkte fra den skandinaviske natur. Bogen er en rejse gennem både Sverige og Norge, fra glitrende fjeldsøer til dybe smålandske skove, hvor jagt, fiskeri og madlavning væves sammen til en inspirerende helhed.
Gennem smukke billeder og personlige fortællinger får vi lov til at følge Emilias liv tæt på naturen. Hun jager, fisker og samler det, der er i sæson - og laver retter, der kombinerer tradition med moderne enkelhed. Opskrifterne er indbydende, tilgængelige og fyldt med kærlighed til ingredienserne.
Men Hunting for Flavours er mere end en kogebog. Det er en hyldest til bæredygtighed, selvforsyning og ønsket om at leve i harmoni med naturen. Uanset om du er en erfaren jæger eller bare drømmer om et liv tættere på skoven, vil Emilias historier og smagsoplevelser inspirere.
Bogen er skrevet på svensk.
