STABILOTHERM Jägerbratpfanne Original S3

Stabilotherm hat das Originalmodell einer Jagdbratpfanne. Kaj in Småland wollte eine flexible Bratpfanne, die er auf die Jagd mitnehmen konnte, und entwickelte eine Bratpfanne mit Klappgriff. Das erste Jägar Bratpfannenmodell mit klappbarem Stiel wurde in den 1980er Jahren von Stabilotherm geliefert. Seitdem haben wir Jägarstekpannan in verschiedenen Größen geliefert, aber alle mit dem gemeinsamen Merkmal, dass sie aus Kohlenstoffstahl bestehen und in Schweden hergestellt werden.



Jägarstekpannan original S3, ist eine Weiterentwicklung der Jägarstekpannan original S1. Die Größe ist perfekt für 1-2 Personen, je nachdem wie sehr der Magen knurrt. Dieses Modell ist mit einem klappbaren Griff und einem Birkengriff ausgestattet, wodurch es besonders bequem zu halten und leicht zu verpacken ist.



Der Jägarstekpanor von Stabilotherm wird in Schweden aus Kohlenstoffstahl hergestellt. Das Material ist gut für die Verwendung am Lagerfeuer geeignet, da es hohen Temperaturen standhält. Je öfter Sie Ihre Pfanne benutzen, desto besser wird sie kochen. Die Inspiration für unsere Jägarstek-Pfannen geht weit zurück und stammt von dem alten nordischen Gericht Kolbulle. Es wurde in Bratpfannen von Rallern, Köhlern, Holzfällern und anderen Arbeitern zubereitet, die lange Zeit ohne Zugang zu frischen Zutaten arbeiteten. Unsere Bratpfannen werden seit den 1980er Jahren in Småland hergestellt und sind heute ein beliebtes Werkzeug für Jäger, Fischer und Outdoor-Fans.



Vor dem ersten Gebrauch



Waschen Sie die Bratpfanne vor dem ersten Gebrauch gründlich mit heißem Wasser und ein wenig Spülmittel. Trocknen Sie die Bratpfanne anschließend gründlich ab, damit sie vollständig trocken ist. Bitte beachten Sie, dass die Modelle S1-S4 mit einer dünnen

Schutzschicht aus Öl versehen sind, die im obigen Schritt abgewaschen wird.



Jetzt ist es an der Zeit, Ihre neue Bratpfanne anzubraten, damit sie ihre natürliche Antihaftbeschichtung erhält. Ölen Sie die Pfanne mit einer dünnen Schicht Speiseöl auf der gesamten Pfanne. Wenn Ihre Pfanne einen Holzgriff hat (S3-S4), sollten Sie diesen vor dem eigentlichen Anbraten abschrauben, damit er nicht mit dem Feuer in Berührung kommt.



Stellen Sie die Pfanne direkt ins Feuer. Lassen Sie sie dort stehen, bis das Öl zu rauchen beginnt und die Farbe ändert. Wiederholen Sie den Vorgang 3 bis 5 Mal.

Wenn die Pfanne auszutrocknen beginnt, tragen Sie eine weitere dünne Schicht Öl auf.



Eine richtig angebratene Pfanne ist bräunlich-schwarz, an den Rändern oft heller. Mit der Zeit wird sie nur noch dunkler und schöner.



Material: Kohlenstoffstahl, Birke

Gewicht: 0,63 kg

Durchmesser: 21 cm