Takket være konstruksjonen med doble kniver får kjøttet en jevnere struktur samtidig som maleprosessen blir mer effektiv. Den kortere behandlingstiden bidrar også til å holde kjøttet kaldere under bearbeidingen, noe som kan gi bedre kvalitet på viltkjøtt, storfekjøtt, svinekjøtt og råvarer til pølseproduksjon.
Tilbehøret passer Finnvacum kjøttkverner i størrelsene #22 og #32 og er et utmerket valg for jegere, slaktere, pølsemakere, restauranter og andre som håndterer større mengder kjøtt. Med Finnvacum kvernhus med doble kniver får du høy kapasitet, mer effektiv arbeidsflyt og pålitelige resultater ved hver maling.
Egenskaper:
• Kvernhus med doble kniver for raskere kjøttmaling
• Muliggjør to malinger i én operasjon
• Gir jevnere resultater og mer effektiv bearbeiding
• Hjelper med å holde kjøttet kaldere gjennom kortere behandlingstid
• Passer Finnvacum kjøttkverner #22 og #32
• Perfekt for jakt, slakt, pølseproduksjon og profesjonell kjøttbehandling
Medfølgende tilbehør:
• 1 brett
• 1 pre-cut kniv
• 1 dobbeltsidig kniv
• 1 hullskive 4,5 mm
Spesifikasjoner:
• Dimensjoner: 300 x 160 x 250 mm
• Vekt: 5 kg
• Garanti: 1 år
